Haben Sie schon eine Idee/Vermutung, wie man den Milchkühen helfen kann (mit dem Hitzestress) ? – Klima

Frage: Haben Sie schon eine Idee/Vermutung, wie man den Milchkühen helfen kann (mit dem Hitzestress) ?
- Stichworte:
  Milchindustrie,
  Tierwohl
Frage gestellt hunt24seg am 1 Dez 2023.
- Volker Stelzer Beantwortet am 1 Dez 2023:
  
  Also ich denke, dass in Zukunft die Art von Milchkühen, die jetzt bei uns Leben, in Zukunft im Sommer noch weniger auf der Weide grasen werden. Sie werden dann noch mehr im klimatisierten Stall stehen. Ansonsten werden bei uns ev. andere Rinderrassen gezüchtet werden, die Hitze besser aushalten können, wie z.B. Rassen die jetzt schon in Ägypten oder Syrien leben.
- Franziska Koch Beantwortet am 1 Dez 2023:
  
  Ich stimme Volker Stelzer zu. Allerdings kann bereits jetzt schon einiges verbessert werden, damit es den Tieren besser geht. Denn egal ob auf der Weide oder im Stall die Milchkühe produzieren selber zu viel Wärme (beim Verdauen oder auch bei der Milchherstellung). Die Wärme kann bei zu hohen Temperaturen nur schwer an die Umgebung abgegeben werden. Ausreichender Zugang zu kaltem, sauberen Wasser hilft bereits – hitzegestresste Milchkühe können nämlich täglich bis zu 120-180 L aufnehmen. Und wenn es zum Beispiel nur eine oder zwei Tränken für 50 Kühe gibt, dann ist das zu wenig. Oder die Leitkuh lässt keinen anderen an die Wasserquelle ran.
  
  Außerdem kann Schatten helfen! Gerade auf der Weide stehen häufig die Bäume als natürlicher Schatten außerhalb der Weide (kannst du selbst mal überprüfen). Teilweise bestimmen Gesetze wie und ob Bäume mit auf der Weide sein dürfen. Die Bäume wiederum werden durch die Gesetze geschützt. Damit gibt es ein paar Konflikte, wie Tierwohl und Schutz der Natur in Einklang gebracht werden kann. Alles gar nicht so leicht.
  
  Eine Alternative wäre es, die Tiere erst in den kühleren Tagesabschnitten auf die Weide zu bringen, damit sie tagsüber nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind (sonst mehr Hitzestress). Und wenn es denn doch zu warm wird, kann eine Ventilationsanalage (durch Photovoltaik betrieben) schon für eine Abkühlung im Stall sorgen. Die Sprinkleranlagen, sogenannten „Kuhduschen“, sind nur dann effizient, wenn sie kleine Tröpfen bilden und die Kühe sich bei Bedarf runterstellen können. Ansonsten wäre der Wasserverbrauch zu hoch.
  
  Lernen können wir von den brasilianischen Kollegen, die tatsächlich Kreuzungen zwischen einer alten Zeburasse (Nelore) und mit Milchkühen (Holstein) vorgenommen haben. Herauskam eine neue Rasse (Girolando), die beide Eigenschaften von Thermotoleranz und Milch vereint.
  
  Und es gibt noch viele Forschungsfragen, die sich mit verschiedensten Ideen auseinandersetzen, wie den Kühe bei Hitzestress geholfen werden kann.